Koreksi rasa, angkat setelah berwarna kecokelatan dan taburi bawang goreng di atasnya sebagai pelengkap.
Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja!
Memasak dengan menggunakan daun kemangi dapat memberikan cita rasa yang sedap dan nikmat pada daging ayam. Memasak resep ini sangatlah mudah, terlebih bahan utamanya hanya ayam, daun kemangi, dan bumbu-bumbu dapur lainnya.
Potongan daging ayam yang dibakar ditambah dengan paduan bumbu-bumbu gurih, menjadikan ayam bakar yang sangat lezat untuk dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal. Supaya didapat rasa yang enak, tentu bumbu ayam bakar harus pas.
‘Teriyaki’ sendiri merujuk pada metode memasak dengan memanggang atau memanggang daging yang sudah dimarinasi dalam campuran saus kecap manis, sake, dan mirin.
Setelah menyusut, barulah ayam dibakar sambil diolesi sisa kuah. Makanya, tidak heran kelezatan ayam bakar kecap meresap hingga ke daging paling dalam.
Kreasi ayam yang satu ini cocok dijadikan sebagai pelengkap lauk atau camilan. Resep ayam popcorn ini rasanya enak dan tanpa menggunakan MSG, lho
Namun, jika Anda termasuk pengemar berat mie ayam, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa resep ayam betutu mendapatkan masakan yang lebih higienis dan menyehatkan.
Makanan khas Manado yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan aroma khas dari daun rempah asli Nusantara. Ayam woku sangat cocok untuk sajian makan keluarga. Untuk mencobanya, lihat resep di bawah ini ya.
Jika menyukai rasa bumbu yang lebih meresap pada ayam, anda bisa merendam (marinade) daging ayam dari malam hari sebelum tidur, dan menyimpannya di kulkas. Saat mengolah di dini hari, bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam.
Demikianlah enam variasi resep ayam suwir kemangi yang bisa Anda coba di rumah. Setiap resep memiliki cita rasa uniknya sendiri, namun semuanya sama-sama lezat dan menggugah selera. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu-bumbu sesuai selera Anda.
Jakarta - Ayam suwir pedas jadi lauk wajib nasi rames. Suwiran ayam yang empuk gurih dibalut bumbu yang pedas gurih. Diberi tambahan kemangi hingga aromanya makin wangi.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi saus mentega, lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Proses memasak ayam ini biasanya melibatkan perebusan, perebusan dengan bumbu, atau perebusan dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diuraikan menjadi ayam suwir.